【網友一致推薦】咖啡字典A - Z：冠軍咖啡師寫給品飲者的250個關鍵字-哪裡買的到?
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【認證】最具公信力的「杯測師認證」如何取得，又有哪些測試項目……
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吳則霖／世界盃咖啡大師賽冠軍?Simple Kaffa創辦人
張仲侖／2018義大利咖啡冠軍大賽世界冠軍
梁中偉／《烘焙家》創辦人
網路熱銷許吉東／咖啡大叔
盧嘉琦／國際咖啡評審?Simple Kaffa共同創辦人
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作者： 麥斯威爾．科隆納－戴許伍德
新功能介紹- 原文作者： MAXWELL COLONNA-DASHWOOD
- 譯者： 盧嘉琦
- 出版社：積木
新功能介紹 - 出版日期：2019/03/16
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
今年最強地震 祕魯北部芮氏8強震1死11傷
南美祕魯26日凌晨發生芮氏規模8的強震，震央位在亞馬遜叢林內，震源深度約100公里，但還是造成房屋倒塌，地面出現裂縫，這場地震是今年目前規模最強的地震，也是祕魯在2007年後，相隔12年再出現規模8的強震，已經造成至少1人死亡，11人受傷。
演唱會唱到一半突然中斷，因為現場發生地震，劇烈搖晃，民眾驚聲尖叫。
許多民眾驚慌逃到馬路上，還有人嚇得大哭，祕魯北部好康平台比價撿便宜26日凌晨發生芮氏規模8的強震，震源深度雖有約100公里，震央也位在偏遠的亞馬遜叢林內，但地面震感仍十分強烈，造成許多房屋倒塌損壞，破壞威力強大，有民眾當下被困在倒塌的房屋中，白天想起來還心有餘悸。
災區受害民眾：「我們想離開但出不去，門關住了，我試著過來這邊，但我們出不去。」
天亮後可以看到地面出現許多條又深又粗的大裂縫，有些房屋缺了一角，屋側開出一個大洞，有些屋子則是牆上出現明顯裂隙，更慘的則是整間房屋夷為平地，只剩下碎掉的水泥磚塊堆在地面，地震還在山區引發山崩，落下的土石泥流切斷災區交通。
祕魯總統畢斯卡拉：「我們知道有房屋損毀，道路交通中斷，因為有土石崩落阻塞，目前正在清理。」
除了祕魯首都利馬，鄰國厄瓜多也感受到強烈搖晃，這次地震是今年規模最大的地震，也是祕魯自2007年來，再度出現規模八的大地震，祕魯總統畢斯卡拉搭直升機巡視災區，不排除還有更多死傷。
彰縣國中小營養午餐 王惠美承諾繼續推動
（中央社記者吳哲豪彰化12日電）彰化縣長王惠美今天前往彰化市泰和國小，一起和小朋友共進營養午餐；王惠美承諾，彰化縣政府會繼續推動國中小學營養午餐，也會引進有機或無毒農作物作為營養午餐的食材。
彰化縣內的國中小學才剛開學，王惠美和彰化縣政府教育處長陳逸玲、教育處副處長張淑珠等人，今天特別前往彰化市的泰和國小和小朋友們一起製作元宵，同時共進營養午餐，了解彰化縣國中小學營養午餐推動情形。
王惠美說，國中小學營養午餐不僅要繼續推動，有家長和學生反映營養午餐不美味的問題，可能和小朋友在校外的飲食習慣不一樣有關，縣府會聘請專業營養師規劃菜單，將水果、異國料理以及節慶特色餐點作為食材，也開始盤點青農生產的有機或無毒農作物，希望帶進校園營養午餐。
王惠美表示，將這些食材帶進校園營養午餐，不僅可以保障青農產品的銷路，刺激產業進步，小朋友也可以享用到免費且美味的營養午餐，幸福又健康。
縣府教育處指出，泰和國小的廚房除了供應校內學生的午餐外，也供應彰化市民生國小和中山國小2校的學生營養午餐，供餐數約為4200人，至於今天的午餐菜單為紅藜飯、紅燒軟腱、番茄炒蛋等，水果則選擇彰化社頭鄉所產的芭樂，熱量約為727大卡，符合教育部的學校午餐設計原則。（編輯：方沛清）1080212
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